Các Món Từ Đậu Phụ

Đậu phụ là món ăn bình dân, bổ dưỡng và dễ ăn, giá thành rẻ với đặc biệt là tất cả thể chế biến thành rất nhiều món ăn. Hôm nay bọn họ với mọi người trong nhà chế biến 10 những món ngón từ đậu phụ nhé.

Bạn đang xem: Các Món Từ Đậu Phụ

Đậu phụ hay còn được gọi là đậu hủ được làm cho hoàn toàn từ đậu nành chính vì thế mà lại hàm lượng dinch dưỡng có trong đậu phụ rất cao. Thích hợp mang đến những người ăn cgiỏi, họ tất cả thể dễ dàng tạo ra nhiều món ăn ngon từ đậu phụ.

Top 10 món ăn ngon, hấp dẫn được chế biến từ đậu phụ.

1. Đậu phụ cuốn lá lốt.

Chuẩn bi nguim liệu

Đậu phụ 2 miếngLá lốt 1 bóNấm hương, nấm tai mèoHành láNước mắm hoặc nước tương, bột ngọt, bột nêm, đường.Dầu ăn

Chế biến món ăn

Bước 1. Rửa sạch lá lốt, ngắt lấy lá to lớn mang đến dễ cuốn.

Nấm hương cùng nấm mộc nhỉ đem dìm nước nóng cho nở ra. Rồi đem cắt nhỏ.

Bước 2. Đậu phụ xay nhuyễn rồi đem trộn với nấm, hành, nêm thêm gia vị và trộn đều. Như vậy là ta đã bác ái đậu phụ để có tác dụng món là lốt cuốn rồi đó.

Bước 3. Trải lá lốt ra chiếc dĩa rồi bỏ 1 lượng nhân vừa phải vào, cuốn lại. Làm lần lượt mang đến hết phần nhân.

Bước 4. Bắc chảo, bỏ dầu sôi thì bỏ chả lá lốt vào chiên. Lúc cừu phải để lửa vừa, và trở đều tay để ko bị cháy. Khi đã chín xoàn 2 mặt thì gắp ra dĩa.

Bước 5. Mang ra dĩa và trang trí thêm vào cho đẹp mắt, bao gồm thể chẩm với nước tương hoặc nước mắm tốt tương ớt tùy ưa thích.

*

2. Đậu phụ rán sả ớt

Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu phụ 3 miếng3 cây sả, 2 củ hành tím1-2 quả ớtDầu ăn.Gia vị

Chế biến món ăn

Bước 1:Đậu phụ rửa sạch cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó bỏ vào chảo rán quà hai mặt, vớt ra bỏ vào giấy thấm dầu.Bước 2:Sả, ớt , hành tím băm nhuyễn, ngừng đến hỗn hợp sả, ớt , hành vào chảo phi thơm, nêm thêm nước mắm, xì dầu với gia vị vào.Bước 3:Sau Khi hỗn hợp trên hơi sệt lại thì đến đậu phụ đã cừu vào cùng đảo đều.Đun khoảng 5 phút rồi tắt bếp, cho vào ít hành lá lên trên mặt. Vậy là bạn đã có một đĩa đậu phụ rán sả ớt cực ngon rồi đó.
*

3. Đậu phụ non sốt thịt bằm

Chuẩn bị nguyên ổn liệu

Đậu phụ non: 500gThịt lợn xay 200g1 củ cà rốt, 1 nhánh gừng nhỏ, hành lá thái nhỏ.150g nấm tươiNước mắm, đường, dầu hào, tiêu, ớt.

Chế biến món ăn.

Xem thêm: Tổng Hợp Các Cách Xem Mật Khẩu Wifi Đã Kết Nối Android Tốt Nhất Hiện Nay

Bước 1: Rửa sạch cà rốt cùng nấm, gừng bóc tách vỏ rồi thái sợi nhỏ, cà rốt thái hạt lựu, nấm cắt làm cho 2

Đậu rửa sach cắt miếng vuông vừa ăn. Mang đậu phụ non hấp chín tới, thịt lợn xay bỏ vào ướp gia vị, cà rốt thái hạt lựu,

Bước 2:Xào thịt bằm với cà rốt cùng gừng. Sau đó cho nấm vào xào cùng, nêm thêm nước mắm, đường, dầu hào vào đảo đều đến Lúc nấm chín.

Bước 3:Đặt những miếng đậu phụ non ra đĩa rồi đổ hỗn hợp vừa xào được lên trên là chấm dứt. Bây giờ thì có thể dọn ra với thưởng thức được rồi đó.

*

4. Đậu phụ sốt cà chua

Chuẩn bị nguyên ổn liệu

3 bìađậu phụHành láCà chua 3 quảHành tím 2 củ

Chế biến món ăn.

Bước 1. Hành lá, quả cà chua rửa sạch. Hành lá thái nhỏ, hành tím thái lát, để riêng rẽ.

Bước 2. Đậu rửa qua nước sạch, thái làm cho 6 miếng. Tổng là được 18 miếng nhỏ

Bước 3. Cà chua thái múi cau mỏng, cho dễ chín. Cho dầu ăn vào chảo để cừu đậu, rán đến Lúc đá quý đều 2 mặt cho ra đĩa.

Bước 4. Lấy 1 dòng chảo không giống, đến tí dầu ăn vào, trút bỏ hành tím vào phi cho thơm. Tiếp đến cho cà chua vào, nêm nếm gia vị mang lại vừa ăn, đảo khoảng 3 phút thì mang đến một nửa chén nước lọc, nấu thêm cho nước đến Khi sền sệt thì bỏ đậu vào nấu mang đến đậu ngaamd nước sốt thì tắt bếp.

Rắc tiêu và hành lá vào là dứt.

*

5. Đậu hủ xào rau củ

Chuẩn bị nguim liệu

4 muỗnghạt nêm6 muỗng nước tương3 muỗng cafeđường1 tráicà tím1 củ cà rốtCủ cải trắngNấm rơmĐậu veHành tímĐầu hành lá

Chế biến món ăn

Bước 1. Các loại rau củ quả rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Để loại nkhô hanh chín và lâu chín riêng rẽ ra. Đậu rửa qua với nước, cắt miếng vương vừa ăn. Mang đậu đi rán xoàn 2 mặt.

Bước 2. Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào rồi bỏ hành tím vào phi mang đến thơm. Cho cà rốt+ củ cải trắng đảo sơ 3 phút ít nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm + 2 muỗng canh nước tương, đảo đều tắt lửa đổ ra tô.

Thả tiếp đậu ve sầu + đậu bắp vào chảo, nêm 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cafe hạt nêm + 2 muỗng canh nước tương đảo đều khoảng 2 phút ít rồi đổ ra sơn. Phần còn lại là đậu que + đậu bắp cũng làm tương tự như trên.

Phi thơm hành tím, mang lại cà rốt + khổ qua + củ cải trắng vào, cho xíu nước lạnh vào kho lửa nhỏ đến Khi sôi được khoảng 10 phút ít thì đến tất cả rau củ củ còn lại vào, để lửa liu riu kho thêm 15 phút ít. Khuấy 2 muỗng cafe bột bắp với ít nước lọc, cho vô nồi kho để nước kho hơi sệt lại là được. Nêm nếm lại mang đến vừa ăn rồi tắt bếp

*

6. Canh đậu hủ nấu lá hẹ

Chuẩn bị nguyên liệu

2 miếng đậu hũ non1 bó rau xanh hẹ (để món canh hẹ thơm ngon cùng hấp dẫn hơn, bạn nên chọn thiết lập loại hẹ có lá nhỏ)100g thịt heoHành tím,hành láGia vị nêm nếm: dầu ăn, bột ngọt, muối, hạt nêm…

Chế biến món ăn

Bước 1. Thịt heo sau thời điểm thiết lập về thì rửa sạch rồi băm nhỏ, nếu bạn bao gồm sản phẩm công nghệ xay thịt thì bỏ vào xay đến tiện, bỏ vào 1 muỗng coffe hạt nêm để thịt đậm đà hơn. Đậu hũ non thái thành từng miếng vuông vừa ăn.

Rửa sạch hẹ rồi đem dìm với nước muối loãng, sau đó cắt khúc vừa ăn. Hành tím bóc tách vỏ bên ngoài và băm nhỏ.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp đổ dầu vào đun lạnh rồi mang đến hành băm nhỏ vào phi thật thơm.Tiếp theo đổ phần hành phi vào đánh thịt bằm để sang một mặt.

Bước 3:Bắc nước lên bếp rồi đun sôi,chấm dứt thì đến thịt bằm đã ướp gia vị vào với nấu chừng 10 phút mang lại chín thịt rồi bỏ đậu hũ non vào nấu cùng. Nấu đến Lúc nồi canh sôi lên trở lại thì cho lá hẹ vào, nêm nếm thêm gia vị vừa ăn là được.Bước 4.

Xem thêm: Uống Thuốc Tránh Thai Khẩn Cấp Có Vô Sinh Không An Toàn, Lạm Dụng Thuốc Tránh Thai Khẩn Cấp Gây Vô Sinh

Múc canh ra sơn, ăn thuộc cơm nóng sẽ giúp tkhô cứng nhiệt, bồi bổ cơ thể, hạ huyết áp, giảm cholesterol, chữa cảm mạo,…

Như vậy thôi là bạn đã bao gồm tô canh thơm ngon cùng đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả bên rồi.

*

Như vậy là bản thân đã chia sẽ với các bạn 6 món ăn ngon được chế biến từ đậu phụ rồi đó, nhìn thật thơm ngon đúng ko làm sao. Và đặc biệt rất dễ thực hiện nữa. Chúc những bạn thành công xuất sắc với công thức ở trên nhé


Chuyên mục: Ẩm thực