Cách Làm Món Chay Đãi Tiệc

*



(0)
*

Trong các dịp lễ, tết, đám giỗ giỏi bữa tiệc ngày ni các mâm cỗ cxuất xắc đã dần trở phải phổ biến. Cách nấu ăn các món ctốt đãi tiệc của mỗi vùng miền cũng sẽ sự so sánh tuỳ vào vnạp năng lượng hoá, phong tục. Tuy nhiên điểm tầm thường đó là mâm cỗ chay đãi tiệc ngày ni rất phong phú, đa dạng và tiêu hóa, nhìn thanh lịch trọng ko kém gì cỗ mặn. Sau đây là một số khuyên bảo về nấu món cgiỏi ngon miệng để đãi tiệc người dùng có thể tmê man khảo.

Bạn đang xem: Cách Làm Món Chay Đãi Tiệc

*

Món đậu hũ nhồi nấm sốt chay thanh hao thanh dễ ăn

Nguyên liệu chính bao gồm: Đẫu hũ cắt lát khổng lồ, nấm mộc nhĩ băm nhỏ, hành boa rô, ớt chuông và các gia vị choặc như hạt nêm, muối, xì dầu, dầu hào..

Cách làm nhỏng sau:

Làm nhân: mang lại dầu với hành boa rô vào phi rồi xào nấm. Khi nguội rước trộn với ít đậu hũ tươi cùng gia vị.

Cắt rồi nhét nhân vào đậu hũ lấy hấp sơ.

Làm sốt cam: Bao gồm ncầu cam tươi, đường, súp nấm hương ctuyệt, dầu hào, nmong tương lượng vừa đủ. Phi boa rô mang đến ớt tương vào xào rồi mang đến hỗn hợp bên trên vào nấu lửa nhỏ đến khi sệt thì mang lại ít bột năng vào, tắt bếp.

Cho dĩa đậu phụ nhồi nấm hấp rồi rưới nmong sốt lên phía trên, trang trí kèm rau thơm.

Món đọt bí xào bò cxuất xắc - Thanh đạm và bắt miệng

Trong các phương pháp đun nấu các món ctốt đãi tiệc thì món rau xanh này vừa 1-1 giản nhwung ko kém phần ngon miệng. Nguim liệu bao gồm: Thịt bò ctuyệt, đọt bí và gia vị cgiỏi.

Cách làm như sau:

Thịt bò chay ngâm ncầu đến Lúc mềm thì vắt ráo rồi cắt miếng. Đọt bí đme tước phần vỏ ngoài mang lại sạch rồi để ráo.

Phi thơm tỏi đập dập với dầu đậu nành, để lửa khá lớn rồi mang đến đọt bí vào xào. Khi đảo thấy đọt bí gần chín tới đến bò cxuất xắc vào xào cũng rồi nêm nmong mắm cgiỏi, bột ngọt hoặc hạt nêm ctuyệt vào cho vừa nạp năng lượng.

*

Món canh chua nấm bào ngư - Đậm đà mùi hương vị

Ngulặng liệu để làm canh chua nấm bào ngư bao gồm: Đậu phụ, cà chua, nấm bào ngư, sấu, giá đỗ, thì là, gia vị.

Xem thêm: Lợi Ích Và Tác Hại Của Quan Hệ Bằng Miệng Có Sao Không An Toàn Như Bạn Nghĩ

Cách làm như sau:

Sơ chế: Cà chua cắt lát dọc, nấm rửa rồi để ráo xé miếng, chính vậy rước cắt khúc.

Phi nóng dầu với hành ba rô rồi đến cà chua vào xào chín, đậu phụ cắt lát chiên giòn trước đó. Tiếp theo cho đậu phụ vào nấu trong vòng vài phút.

Nấu sấu với nước sôi rồi dầm nát, đến cà chua sốt đậu phụ vào nồi sấu nấu chín. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn.

Bỏ nấm bào ngư vào, sối ncầu mang lại giá và do đó vào rồi tắt bếp, ăn nóng rất ngon.

Món mì xào ngó sen cxuất xắc - Món ăn uống no hấp dẫn

Cách làm bếp những món ctuyệt đãi tiệc này nhìn sang và nấu khá 1-1 giản với các ngulặng liệu như: Mì cgiỏi loại mỳ trộn, cà chua, ngó sen, bắp cải tím, hành boa rô.

Cách làm nhỏng sau:

Sơ chế: Mỳ rước chần nước sôi đến độ vừa ăn uống rồi để ra rổ mang đến ráo nmong. Bắp cải thái sợi, rửa sạch sẽ để khô, cà chua cắt nhỏ, hành boa rô đem giảm nhỏ.

Phi thơm dầu với hành boa rô rồi đổ ngó sen vào xào chín tới. Cho tiếp bắp cải, mì trụng vào xào kèm chín tới thì nêm gia vị, trộn đều rồi tắt bếp.

Làm nước sốt cà chua: Cho 1/2 dầu nạp năng lượng còn sót lại vào trong chảo, làm cho nóng, mang lại cà chua vào hòn đảo các cho tới khi quả cà chua nhuyễn, mịn là được, nêm với một nửa thìa cafe hạt nêm Knorr Nnóng Hương Organic còn sót lại.

Xem thêm: Cách Chế Biến Ngọc Kê Gà : Kẻ Ăn Rồi Khen Ngon, Người Chưa Ăn Đơn Giản Vì Ngại

Cho mì xào ngó sen vào đĩa, rưới nước xốt cà chua lên trên, trang trí cùng với không nhiều cọng nlô rí, chnóng nước tương.


Chuyên mục: Ẩm thực