Cách Nấu Món Ngon Từ Thịt Lợn

Thịt heo là món nạp năng lượng rất gần gũi vào dở cơm mái ấm gia đình, rất có thể chế trở thành các món ăn ngon hấp dẫn không giống nhau.

Bạn đang xem: Cách Nấu Món Ngon Từ Thịt Lợn

Nguyên liệu:

Thịt cha chỉ: 500gHành khô: 2 củTỏi: 5 tépGia vị, rượu trắng gạo, muối bột, hạt tiêu, ngũ vị hương thơm, giấm, đường, chanh

Cách làm

Dùng muối bột hạt bóp qua thịt con lợn nhằm rửa không bẩn rồi bỏ vào nồi, đổ nước ngập phương diện rồi hâm sôi để gia công chín phần suy bì.

Vớt giết thịt ra rổ, cho thịt nguội và ráo nước.

Tỏi, hành khô đập cho dập, thái khổng lồ nhằm dễ dãi vớt ra Lúc rán mang đến khỏi cháy.

Trộn 1 thìa bột canh rượu gạo trắng, 1/2 thìa cà phê gia vị, 50% thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê ngũ vị mùi hương, 1 chút ít hạt tiêu, cho vô làm tan.

Ướp giết mổ vào các thành phần hỗn hợp trên. Chụ ý chỉ ướp phần thịt, phần so bì xoay lên trên mặt để lưu lại khô nhé.

Dùng tăm nhọn hoặc dĩa đâm rất nhiều lên phần bì. Xâm càng nhiều với mọi thì so bì đang càng giòn.

Xát mọi vài ba hạt muối hạt lên phần so bì rồi dùng giấy ăn uống thnóng qua đến khô. Cho giết vào tủ lạnh lẽo để khoảng tầm 4 -8 tiếng.

Trước khi mang làm thịt ra nước, pkhông còn 1 lớp nước ckhô hanh thiệt mỏng manh lên phương diện so bì sẽ giúp lớp tị nạnh nổ giòn rộng.

Cho dầu vào chảo, bỏ thịt vào cừu, úp phần so bì xuống trước nhé.

lúc thấy bì nổ quà giòn thì tráo chác chiên tiếp phần dưới cho tới lúc chín là được. Thái giết cùng bày ra đĩa!

2. Nem rán ăn với bún cùng rau sống

Ngulặng liệu:

1 ký kết giết mổ ba chỉ hoặc giết mổ bắp đùi (chọn lựa thịt domain authority mỏng manh, làm thịt mỡ dính tức khắc nhau)2 trái dừa xiêmét vuông bát dnóng trắng6 trái trứng vịt (hoặc trứng gà)Tỏi, ớtĐường cát, nước mắm nam ngư, muối, bột ngọt

Cách làm:

Trứng vịt nấu chín kỹ, bỏ vỏ (cẩn thận đừng nhằm bể trứng các thừa làm cho xịt lòng đỏ ra bên ngoài Khi kho, lỗi nồi thịt).

Thịt heo cạo nhổ cho sạch lông, rửa sạch mát. Sau kia xắt miếng vuông lớn khoảng 3 cm (nhỏ rộng cũng được). Dùng dây chỉ cột lại cho nạc cùng với mỡ dính chặt (không đề nghị kỹ vượt thì ngoài cột cũng được).

Chuẩn bị nồi vừa, đến dấm vào nấu bếp sôi rồi cho thịt vào thổi nấu qua khoảng tầm 1 phút ít rồi vớt ra, để ráo. Đổ dấm loại bỏ, cọ lại nồi chút ít nữa kho giết thịt.

Ướp giết với: 4 muỗng canh mặt đường mèo, 50% thìa coffe muối bột, 1 muỗng cafe tỏi xay nhuyễn, 50% muỗng cà phê gia vị bột ngọt, nhằm ít nhất 1 tiếng cho ngnóng.

Bắc nồi lên phòng bếp, cho nước dừa vào làm bếp sôi rồi nếm 50% thìa cà phê gia vị mì chính, 1/2 chén (bát) nước mắm vào, nếm lại demo vị ngọt mặn vơi là vừa.

Tiếp theo, cho thịt vào làm bếp. Nếu nước cốt dừa không ngập giết thì bỏ thêm nước sôi vào mang đến ngập. Vặn lửa vừa nấu nướng sôi lại, xem xét hớt bong bóng. lúc nước khô còn phân nửa thì căn vặn lửa bé dại liu riu, đến trứng với vài trái ớt đỏ vào kho thuộc. Kho cho tới khi nào trứng thnóng, giết thịt thật chín thì nêm và nếm lại cho vừa mồm là xong.


Trước Lúc ăn uống bỏ chút tiêu, vài cọng hành nlô. Ăn rét với cơm hoặc bánh chưng. Với dưa giá nữa thì sẽ càng đúng điệu.

Chụ ý:

Nếu không tồn tại nước dừa hoặc tất cả quá không nhiều, bạn cũng có thể nắm bởi nước lọc, mà lại khi kho thịt đề xuất nếm nếm thêm nước màu sắc đổ thịt gồm màu cuốn hút rộng. Còn trường hợp tất cả nước dừa tươi đầy đủ thì ngoài quăng quật nước màu sắc, bởi vì nước dừa kho ngừng cũng lên color khôn cùng thu hút.

Nếu bạn có nhu cầu kho nhằm thọ vài ba ngày thì cố kỉnh nước dừa tươi bởi nước lọc, vì kho nước dừa tươi không nhằm lâu được.

4. Thịt kho tiêu ngon đậm vị

Nguim liệu:

Thịt ba rọi, 3 cây sả, 5 lá chanh, 2 quả ớt, 3-4 trái quất, nước mắm nam ngư, bột súp, con đường, ớt bột.

Thực hiện:

Thịt ba rọi sát muối rửa sạch nhằm ráo nước.

Sả bào mỏng dính, quất thái lát, lá ckhô giòn thái sợi, ớt thái lát mỏng tanh.

Bắc chảo lên bếp rán vàng giết mổ ba chỉ đều 2 khía cạnh, Khi thịt chín thì thái thành từng miếng vừa nạp năng lượng rồi cho vào trong 1 vỏ hộp vật liệu bằng nhựa có nắp đậy.

Cho 2 muỗng nước mắm, 1 thìa gia vị bột canh, 2 muỗng mặt đường, 1/2 muỗng ớt bột nhỏ, 1 thìa nước cốt quất vào vỏ hộp làm thịt đang thái.

Tiếp đến mang đến thứu tự sả, quất, lá chanh hao, ớt sẽ thái vào.

Cuối cùng đậy chũm vỏ hộp lại và nhấp lên xuống đông đảo các thành phần hỗn hợp giết thịt lên, nhằm tầm 15 phút đến các gia vị ngnóng phần đa vào giết thịt là ăn uống được. Lúc nạp năng lượng giết thịt bao gồm vị sâu cay ngọt cùng mừi hương nồng của lá chanh hao cùng sả quất.

6. Sườn xào chua ngọt theo bí quyết cực kỳ đối kháng giản

Thịt heo cừu xù ngon bá cháy bọ chét với lớp vỏ giòn chảy, giết thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm, vị ngọt vốn bao gồm cùng với gia vị đậm đà vẫn có tác dụng cả gia đình mê tkhông nhiều.

Nguyên ổn liệu:

500g Thịt thnạp năng lượng heo, gừng xay nhuyễn, ½ thìa coffe gia vị bột canh ,½ muỗng cà phê tiêu, bột mì, bột cừu xù, trứng con gà, Nước sốt Tonkatsu của Nhật giả dụ bao gồm ko thì cần sử dụng tương ớt cay và sốt mayonnaise.

Cách làm:

Lọc cho chỗ ngấn mỡ thừa bao quanh viền từng miếng thịt, thái thành từng miếng dày chừng 1.5-2cm. Sử dụng nguyên lý nhằm dần giết hoặc chúng ta cũng có thể cần sử dụng sinh sống dao để dần dần lên bề mặt miếng thịt giúp thịt mượt hơn.

Ép gừng xay nhuyễn qua rây, lọc lấy nước cốt gừng rồi xát nước cốt gừng lên khía cạnh giết mổ. Tiếp đó, rắc bột canh với hạt tiêu lên cả nhì mặt giết thịt.

Lăn giết qua bột mỳ => trứng kê => bột rán xù. Chiên lửa vừa đến khi thịt chín quà giòn là được.

8. Sườn non sốt me sâu cay mặn ngọt

Nguim liệu:

Thịt nạc dăm: 500gTôm: 200gMỡ heo: 100gDừa xiêm: 1 tráiĐường phèn: 10gCây xiênGia vị thông thường: hạt nêm, gia vị bột ngọt, mặt đường, muối hạt.Tỏi băm nát, hành băm nhuyễn

Thực hiện:

Thịt thiết lập cọ sạch sẽ, tiếp đến ngâm vào nước dừa tươi xiêm khoảng chừng nửa tiếng, tiếp nối lau thô, cắt nhỏ tuổi cùng đem quết với một thìa coffe tỏi xay nhuyễn, 1 thìa đường pyếu, 1 thìa gia vị hạt nêm và 1 thìa mì chính.

Tôm chọn loại vừa, bỏ vỏ, quăng quật chỉ sống lưng và đầu tôm, chà muối hạt cho sạch, kế tiếp cũng dìm vào nước dừa tươi xiêm khoảng 1/2 tiếng, kéo ra lau thô cùng giảm bé dại, cũng mang quết nhuyễn với ½ muỗng tỏi giã nát, ½ thìa đường pyếu, ½ muỗng gia vị hạt nêm cùng ½ thìa bột ngọt.

Mỡ heo luộc chín và thái sợi nhỏ dại. Ướp với 1 muỗng con đường pyếu, đem ptương đối nắng nóng cho gai mỡ bụng được vào.

Trộn chung tôm, làm thịt và mỡ chảy xệ heo cùng nhau (giả dụ mỡ chảy xệ heo có ra nước thì bỏ phần nước đi, nếu như không sẽ khá cạnh tranh vò viên). Vò viên giỏi vò thành hầu hết kân hận lâu năm nlỗi xung quanh tiệm mọi được.

Dùng cây xiên nhằm xiên bọn chúng lại , tiếp đến đem nướng với lửa than mang lại đá quý. Crúc ý tránh việc nướng áp lửa vượt có khả năng sẽ bị khét cùng giết mổ lại không chín phía bên trong.

Xem thêm: Những Cách Giảm Mỡ Bụng Sau Sinh Bằng Muối Rang Gừng Cực Hiệu Quả

Dọn ra và ăn kèm cùng với bún, bánh hỏi giỏi bánh tcố gắng dẻo, thêm xà lách và rau sống.

Có thể ăn với nước mắm nam ngư chua ngọt, nước tương tỏi ớt hay tương đều rất ngon.

10. Mẹo luộc lòng heo ngon, hết sạch sẽ mùi hương hôi

Nguyên liệu:

700g sườn ngon7g muốiNước xay hành gừng tỏi50g tỏi xay nhỏDầu ănMuối, bột ớt vừa đủHành lá thái nhỏ

Nước xay hành gừng tỏi: mang lại 2 củ hành khô vào máy xay sinh tố thuộc 2 lát gừng, 2 tỏi với 50g nước. Xay nhuyễn, lọc rước nước hành tỏi gừng.

Cách làm:

Sườn rửa sạch sẽ, chặt miếng vừa ăn, sử dụng giấy thấm khô rồi thêm muối hạt với nước nghiền hành gừng tỏi vào, hòn đảo các, ướp vào 15 phút.

Làm lạnh dầu ăn uống vào chảo, thêm tỏi xay vào phi thơm, vớt tỏi ra để nguội, còn dầu đang rán tỏi giữ lại trong chảo.

Cho sườn vào chảo dầu cừu tỏi vẫn lạnh, rán ở nhiệt độ khoảng tầm 160 độ C, cừu thư thả nghỉ ngơi lửa vừa trong 5 phút ít tiếp nối vớt sườn ra. Chiên đến hết nơi sườn sót lại. Sau đó lại cho sườn vào rán lại lần 2, tăng lửa nhằm nhiệt độ của dầu lên khoảng 180 độ C, cừu trong 3-4 phút ít rồi vớt ra.

Trong một chảo không giống sống bên trên nhà bếp, đổ một ít dầu tỏi vẫn cừu hôm nay vào, kế tiếp thêm sườn, tỏi rán thuộc chút ít muối hạt và bột ớt toàn vẹn vào, đảo hầu như hoặc xóc phần lớn cho những nguyên liệu quấn vào nhau, tỏi bám đều vào sườn. Rắc thêm chút hành lá thái nhỏ rồi tắt nhà bếp.

12. Sườn ram mặn ngọt

Ngulặng liệu:

500gr sườn nonmột nửa thìa cà phê tiêu50% thìa cafe đường1 muỗng canh nước mắm1 muỗng canh bột năng để tạo độ sánh, hoặc chúng ta có thể cố kỉnh bằng tinh bột bắp hoặc bột rán giòn1 nhánh sả thái sợi4 tnghiền tỏi băm1 trái ớt sừng băm1 nhánh hành lá băm

Cách làm:

Sườn non chặt miếng vừa ăn, cọ không bẩn. Sả, ớt, tỏi xay nhỏ.

Cho sườn vào âu với nước mắm nam ngư, tiêu, đường, với bao tay, trộn bóp 2 phút bỏ thịt ngấm gia vị. Sau kia đến bột bắp vào liên tiếp trộn bóp vài phút ít.

Bắc chảo dầu lên phòng bếp, hóng dầu khá nóng là mang lại từng miếng sườn vào chiên với lửa vừa. Trong khi rán sườn thì các bạn cho ít sả vào chiên luôn mang lại thơm.

Chiên cho đến trong khi thấy miếng sườn kim cương thơm, giòn rụm thì vớt ra bát tô có lót giấy thnóng dầu.

Bắc chảo khác lên nhà bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, đợi dầu nóng lên thì cho ớt, tỏi và hành vào xào thơm. Sau kia mang lại sườn rán và thêm không nhiều sả nữa vào đảo số đông là tắt bếp.

Bỏ sườn ra tô với dùng rét cùng với cơm trắng tất cả thêm ít rau xanh sạch, dưa leo tuyệt quả cà chua, nhằm ăn với tùy thuộc vào sở thích cùng thực đơn nạp năng lượng của mọi cá nhân với mỗi mái ấm gia đình nhưng sử dụng đến cân xứng nhé.

14. Sườn kho dưa chua

Nguyên liệu:

600g sườn non5 quả sấu chua, 2 quả cà chua1 củ hành khô, hành lá, mùi tàuHạt nêm, bột canh, hạt tiêu, dầu ăn

Cách làm:

Rửa sạch sườn non chặt thành từng miếng rồi chần qua ncầu sôi để loại bỏ mùi hôi. Vớt xương ra cho vào bát để ướp với ncầu mắm, hạt nêm, bột ngọt vào trăng tròn phút.

Cà chua rửa sạch thái múi cau, hành khô bóc vỏ thái nhỏ. Hành lá, mùi tàu rửa sạch thái nhỏ. Sấu rửa sạch, cạo vỏ.

Sau Lúc đã ướp hoàn thành thì cho hành khô vào để phi thơm rồi đến sườn vào để xào qua mang lại săn thịt. Đổ thêm 1 lít nmong rồi hâm nóng, vào quy trình đun nếu thấy bọt nổi lên thì hớt bỏ đi.

Thả sấu và cà chua vào đun cùng. Sau gần đúng 25 phút thì vớt quả sấu ra bát, dằm nát rồi đổ vào nồi, nêm thêm gia vị mang lại vừa miệng rồi tắt bếp. Cuối cùng rắc hành và mùi tàu vào là có thể thưởng thức.

16. Thịt rang cháy cạnh

Ngulặng liệu:

500gr giết mổ lợn (Tốt nhất là cài đặt phần giết mổ sát chân, lựa chọn bắp giết mổ bởi vì giết thịt vùng này đầy đủ dẻo, đủ mượt để gia công món chả giò ngon hoặc phần thịt mông cũng rất được nhé)30gr bột năng10g bột nở100gr mỡ thừa lợn (nếu như cần sử dụng giết thịt mông thì ko cần nhé)Lá dong hoặc lá chuối rửa sạch sẽ, để ráo nướcDây lạt mỏng tanh, dài, chắcGia vị: 1 muống nêm canh nước mắm; 1/2 thìa cafe bột nêm; 1/2 muỗng coffe đường; 1 thìa coffe bột tiêu Trắng (tiêu Trắng đã làm cho giò không trở nên đen)1kg đá bào hoặc đá viên nhỏ

Cách làm:

Thịt lợn cọ sạch, phần nạc cùng phần ngấn mỡ lợn hầu như cắt thành các miếng nhỏ nhằm tí xay bình thường cùng nhau đến giảm thô cùng có tác dụng ngậy, thơm làm thịt rộng.

Sau kia, uớp thịt thăn nạc, mỡ, bột năng, bột nở cùng 1 muống nêm canh nước mắm; một nửa thìa cà phê bột nêm; một nửa muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê bột tiêu white. Để tất cả hổn hợp vào ngnạp năng lượng đá tủ rét khoàng 15-đôi mươi phút ít.

Bỏ các thành phần hỗn hợp giết mổ ướp từ tủ lạnh lẽo ra cùng xay nhuyễn lần 1. Sau khi xay lần 1, những chị được các thành phần hỗn hợp sệt dẻo. Các chị em tiếp tục xay lần nhị bằng cách như sau: Cho vài ba viên đá bé vào xay 10 giây. Cứ đọng sau từng 10 giây lại mang lại vài viên đá vào xay thuộc. Đến khi nào thấy các thành phần hỗn hợp dẻo, màu trắng hồng là đã đạt từng trải.

Cách bó giò:

Trước tiên, trải 1 miếng màng bọc thực phđộ ẩm xuống bàn. Sau kia, cho 3 miếng lá chuối khổng lồ lên, rồi lấy giò sống và cống hiến cho vào giữa. Để giò sinh sống không dính tay các bạn thnóng vào tay 1 số lượng nước giá.

Nắm hai mép lá chuối và màng quấn thực phđộ ẩm lại với nhau, kế tiếp gói lại (Giống nlỗi gói bánh tét).

Gấp 1 đầu giò lại, dựng đứng cây giò lên, giảm sút phần dư nếu lá dư các. Dùng tay ấn bản thân giò sống rồi cấp lại. Đầu bên kia bạn cũng có tác dụng như thế. Và cột dây dọc, sau đó cuộn quanh tròn với bó lại.

Cách hấp giò:

Các bà mẹ đến giò vào trong nồi hấp (biện pháp thủy) hấp trong khoảng 1/2 tiếng là chín, tiếp đến mang ra để nguội.

Trong quy trình hấp giò, nếu sợ hãi giò không chín thì sử dụng tăm test. Nếu gặm tăm vào nhưng mềm, đúc rút còn nước, tung nước là không chín. Nếu gặm vào thấy thụt một chiếc, tăm rút lên khô, nắn giò thấy cứng cáp tay là giò vẫn chín nhé.

18. Cách ướp cùng nướng làm thịt mượt ngon

Nguim liệu:

– Phần giết thịt chiên:

1 tảng giết mổ ba rọi (1kg); 1 muống nêm canh muối hạt (hạt); 2 muống nêm canh xì dầu; 1 muỗng nhỏ canh giấm; 1 thìa cà phê muối hạt tinh

– Nước chấm:

Chanh khô thái miếng; gạo rang giã nhỏ; bột ớt; nước mắm; nước cốt me; đường; chanh; rau củ mùi hương, hành lá thái nhỏ; toàn bộ những vừa đủ

– Dầu ăn nhằm chiên

Cách làm:

Trước hết, cho thịt vào rửa ba rọi không bẩn. Cho nước vào nồi nấu nóng cùng với muối cùng xì dầu. Sau kia thả tảng giết ba rọi vào. Đun sôi xếp thịt chín tái bên phía ngoài. Vớt thịt ra nhằm ráo.

Sau lúc vớt làm thịt, chúng ta nhằm úp miếng thịt xuống dồn phần so bì ở trên. Để miếng thịt ráo nước, sau đó bạn đem tăm, nĩa hoặc que nhọn châm phần đông vào phần phân bì cho tung hết phần nước nghỉ ngơi bên phía trong. Lưu ý là lúc châm càng kỹ thì phần tị nạnh đang càng giòn, ngon. Sau Khi châm, chúng ta xát đa số 1 chút muối lên khía cạnh phân bì để suy bì có vị đậm đà sau thời điểm tảo.

Mang ra phơi ngoài nắng khoảng tầm 1 giờ hoặc pkhá sinh sống khu vực thông thoáng, bao gồm gió.

Sau đó, nấu nóng dầu nạp năng lượng vào một chảo thật to lớn rồi bỏ thịt vào chiên. Dầu nạp năng lượng buộc phải các để gia công chìm được từng miếng thịt. Để thịt không cháy hoặc bám dưới đáy chảo, bạn cũng có thể cho một loại giá bán đỡ nhỏ dại bên dưới lòng chảo. lúc dầu nóng lên, cho từng miếng thịt vào rán cho đến Lúc cả hai mặt xoàn ươm, so bì nổ giòn hồ hết. Nhớ lật nhằm cả nhì mặt chín phần đa.

Sau đó vớt từng miếng thịt lợn tảo giòn để trên giá bán đỡ mang lại chảy bớt dầu rồi thái thành từng miếng vừa nạp năng lượng.

Pha nước chấm: Cho toàn bộ những vật liệu pha nước chấm sinh sống trên vào vào bát, khuấy gần như nêm và nếm gia bớt theo khẩu vị.

Bày giết thịt ba chỉ heo heo giòn ra tô cùng nước chnóng rồi trải nghiệm cực kỳ kích mê thích vị giác.

trăng tròn. Ba chỉ khìa nước dừa

Nguim Liệu

300 gr giết mổ cha chỉ2.5 muỗng nhỏ canh mắm ruốc Huế1 muỗng nhỏ canh đường3 muỗng canh sả bằmỚt, tiêu

Cách làm

Thái bé dại giết mổ. Bắt chảo lên phòng bếp, rồi cho thịt vào, cho lửa vừa nhưng mà win ngấn mỡ. Rang giết thịt cho đến kho giết mổ quà, ra sút mỡ thừa, thơm mùi hương. Nhưng không bị khô queo.

Bằm sả với ớt, thời gian thịt rubi thì bỏ sả ớt vào đảo số đông khoảng tầm 2-3 phút mang lại thơm. Thik cay bao nhiêu thì quăng quật từng ấy ớt. Còn ko ăn uống cay khỏi quăng quật ớt.

Xem thêm: Đặt Vòng Tránh Thai Bị Rong Kinh, Tại Sao Đặt Vòng Tránh Thai Xong Bị Rong Kinh

Trộn mắm ruốc Huế với con đường, quấy gần như (pha mắm với mặt đường riêng biệt, nếm vừa vị của khách hàng, rồi hãy bỏ vô giết thịt nhé). Chờ sả thơm thì bỏ mắm vào xào thêm 1-3 phút. Cho giết mổ, mắm, sả ớt keo lại, tuy vậy ko cháy. Rắc thêm tiêu là xong

Món ăn với cơm trắng Trắng, dưa leo, rau luộc.Ngon xuất xắc. Vị mặm ngọt đều bằng nhau, cay của tiêu ớt, kích đam mê vị giác lắm ạ. dẫu vậy nói tầm thường là nêm cho vừa khéo vị của gia đình là oke

22. Thịt băm hấp trứng

Nguyên ổn liệu:

Thịt nạc vai băm (phần thịt này lẫn mỡ có tác dụng mới ngon còn nạc thnạp năng lượng thì sẽ bị khô)Riềng xay, hành, tỏiNước mắm, bột súp, mỳ thiết yếu trường hợp thích

Cách làm:

Ướp làm thịt xay cùng với nước mắm nam ngư bột súp đến ngấm gia vị- Cho dầu ăn sâu vào chảo chiên riềng đá quý và giòn lên, lúc nào riềng gửi thanh lịch color cánh loại gián là được. Vớt ra bát để riêng.

Băm nhỏ tuổi hành và tỏi rồi bỏ vào chảo dầu vừa cừu riềng phi thơm (ghi nhớ gạn bớt dầu ra). Sau kia xếp thịt băm đã ướp trước đó hương liệu gia vị vào đảo đa số tay cho tới lúc giết xém đá quý thì đổ riềng vào hòn đảo thuộc. Nêm nếm thêm hương liệu gia vị theo mùi vị gia đình với hòn đảo tiếp cho tới Khi cả làm thịt cả riềng quấn vào với nhau đá quý ươm thơm phức là xong xuôi ạ. Múc ra bát với ăn kèm cơm lạnh thì hết xảy ý

24. Nem tai trộn thính

Nguyên liệu:

Tai lợn: 400gram (một cái tai lợn)Thính gạo rang sẵn (bột gạo rang)Rau sống nạp năng lượng kèm: Kinh giới + rau húng + lá sung hoặc tùy vào sở trường của phòng bạnTỏi, ớt, lá chanh khô, tiêu, nước mắm nam ngư, gia vị

Cách làm:


Chuyên mục: Ẩm thực