Món Ngon Với Cá Điêu Hồng

Cá diêu hồng hấp tàu xì là món ngon từ cá hấp thích hợp đãi tiệc. Vị thơm ngọt từ cá cùng vị mặn mà của tàu xì là ngon đúng điệu. Tìm phát âm ngay!


Bạn đang xem: Món Ngon Với Cá Điêu Hồng

Chuẩn bị

1 bé cá điêu hồng, chừng 1kilogam đổ lại50g gừng, thái sợi100g cần tây, thái sợiCủ hành, tỏi, băm nhuyễnNước: 1 lítGia vị: Tàu xì, sốt ướp cá, muối, tiêu, đườngHạt nêm crewcutandnewt.com từ Thịt Thăn uống, Xương Ống cùng Tủy - Bổ sung Vitamin A: 2 thìa cà phê


Xem thêm: Cách Nướng Bánh Trung Thu Bằng Lò Vi Sóng Cực Đơn Giản Tại Nhà

Vào bếp thôi

1Cách chọn cá diêu hồng: Cá diêu hồng dùng để chế biến món ăn bắt buộc là cá tươi, còn sống, vảy mịn và ép vào domain authority, mặt trông suốt và nhô ra, da màu đỏ tươi. Thịt cá khi chạm vào thì rắn chắc. lúc cài đề nghị lựa chọn những con cá khoẻ mạnh, tốt quẫy đạp ncầu chứng tỏ là cá không bị bệnh, bụng cá ko phình mà mắt ko lồi ra.2Sơ chế: Đối với cá diêu hồng, sau thời điểm download về khách hàng nhớ sử dụng muối hoặc ckhô hanh chà mạnh vào phần thân cá để làm sạch toàn bộ chất nhớt, sau đó rửa sạch lại bằng nước muối. Lưu ý rửa kĩ phần bụng cá để sạch máu để khi nấu không nghe mùi vị tanh khó chịu. Đối với cá lớn, khứa ra làm khúc vừa nạp năng lượng, hoặc để ý ngulặng nhỏ tuỳ thích. Nếu để nguyên nhỏ các người dùng nhớ dùng dao khứa ngang thân cá để gia vị thấm vào cá dễ rộng. Hành tím lột vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Gừng gọt sạch vỏ rửa sạch và thái sợi mỏng.3Chế biến nước sốt: trộn 1 muỗng cà phê tàu xì, 2 thìa cà phê Hạt nêm crewcutandnewt.com từ bỏ Thịt Thăn, Xương Ống với Tủy - Bổ sung Vitamin A, 1 muỗng cà phê sốt ướp cá, 1 muỗng canh hành tím, 1 muỗng canh tỏi sợi mỏng, ½ thìa cà phê tiêu vào cùng 1 chén nhỏ rồi trộn đều lên với nhau. Sau đó rưới đều nmong sốt vào dĩa để cá diêu hồng, ướp vào 15-đôi mươi phút đến cá thấm tròn vị tàu xì.4Bắc bếp lên đung nóng một lít nmong giao động 5 phút đến khi ncầu sôi thật nhiều thì mới để dĩa cá vừa ướp gia vị vào, vì nếu hấp cá trong lúc ncầu vừa sôi tới thịt cá sẽ bị bở và ko chắc thịt. Sau đó vặn lửa đến thật lớn rồi hấp trong vòng 10 phút đến gia vị quyện vào từng thớ thịt cá diêu hồng.5Trong thời gian ngóng cá hấp, cắt cần tây ra thành nhiều khoanh dài cỡ 1 ngón tay cái và tỉa hoa phân nửa số cần tây vừa cắt. Cần tây giúp mùi vị của cá hấp thơm và hấp dẫn rộng. Lấy đũa đâm nhẹ vào nồi cá đang hấp để coi cá đã chín chưa, nếu đâm được vào thịt có nghĩa là chín rồi, còn nếu vẫn còn sừng sực thì hấp thêm 5 phút nữa rồi cho cần tây vào. Hấp thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.6Trang trí: Lấy dĩa cá đã hấp ra, trang trí lên trên mặt cá vài khoanh ớt đã được tỉa hoa để món ăn đẹp mắt hơn. Món ăn sẽ ngon hơn nếu dùng kèm với cơm nóng và chấm với nmong tương gừng. Vậy là chỉ với 15 phút cùng sự trợ giúp của hạt nêm crewcutandnewt.com, chúng ta đã có món cá hấp diêu hồng thật bổ dưỡng với mùi thơm khó cưỡng rồi, bắt tay vào làm ngay lập tức thôi nào!


Xem thêm: Tác Dụng Của Chuối Giảm Cân, Giải Đáp Cho Bạn Ăn Chuối Giảm Cân Hay Tăng Cân

*

Cá cơm kho thô cho ngày mưa

Cá cơm trắng kho khô là món dễ dàng ăn, dễ dàng làm cùng hoàn toàn có thể ăn kèm cơm trắng Trắng Hay là cháo. Đây là món thông dụng trong thực 1-1 mỗi ngày của các mái ấm gia đình. Xem ngay!


Chuyên mục: Ẩm thực