Món Ngon Với Chuối Chín

10 công thức để làm 10 món nạp năng lượng với quả chuối. Đã bao giờ người mua hàng để chuối chín nhũn chưa? Hãy hướng theo những cách dưới đây để tận dụng hết số chuối còn lại.

Bạn đang xem: Món Ngon Với Chuối Chín


Đã bao giờ người tiêu dùng để chuối chín nhũn chưa? Hãy hướng theo những cách dưới đây để tận dụng hết số chuối còn lại.

*

Vỏ chuyển lịch sự màu nâu là dấu hiệu biểu trưng của quả chuối chín mềm nhũn. Thời gian chuyển từ quả chuối ngon lịch sự quả chuối quá chín là rất ngắn. khi quả chuối mất đi sự săn uống vững ban đầu thì nó sẽ rất khó nạp năng lượng. Tuy nhiên khách hàng có thể nghiền nát và tận dụng chúng bằng những cách tiết kiệm sau đây.

MUA VÀ BẢO QUẢN CHUỐI

Bạn nhớ coi kỹ hạn sử dụng khi mua chuối. Nếu muốn ăn uống chuối suốt tuần thì quý khách hàng cần chọn quả còn khá xanh ở đầu vì nó sẽ tiếp tục chín ở nhà. Nếu muốn ăn thuần, bạn yêu cầu chọn những quả có vài đốm Đen ở vỏ, đó là chuối chín trứng cuốc. Bạn yêu cầu để chuối vào sơn trái cây thế vì cất vào tủ lạnh. Nhiệt độ thấp sẽ làm mang đến vỏ chuối chuyển màu đen và khiến mọi thứ trong tủ lạnh có mùi chuối.

DƯỚI ĐÂY LÀ MỘT SỐ CÁCH ĐỂ CHẾ BIẾN CHUỐI QUÁ CHÍN THÀNH NHỮNG MÓN ĂN NGON LÀNH…

1.Bánh mỳ chuối

*

Một cách phổ biến để tận dụng chuối là nạp năng lượng chuối cùng với bánh mỳ, và chúng ta không thiếu những công thức như vậy. Hãy thử một ổ bánh mỳ truyền thống cùng với kem lạnh, các loại hạt Brazil hoặc một phiên bản khác ít béo rộng mang đến bữa sáng lành mạnh.

Ngulặng liệu:

140g bơ140g đường caster2 quả trứng to lớn, đánh bông140g bột mỳ self-raising (bột mỳ có trộn sẵn bột nở)1 thìa cà phê bột nổi (baking soda)2 quả chuối chín, nghiền nát50g đường xayMột ít chuối khô

Cách làm:

Làm nóng lò ở 180C/160C fan/gas 4.Quét bơ lên bề mặt của kgiỏi nướng bánh đã lót giấy bạc.Đánh bơ và đường đến Lúc thật mịn, sau đó mang lại từ từ trứng và một ít bột mỳ.Cho phần bột mỳ còn lại, bột nổi và chuối vào.Đổ hỗn hợp trên vào ktốt nướng và nướng vào 30 phút.Để nguội trong 10 phút rồi mang bánh ra khỏi giấy bạc.Trang trí chuối khô lên mặt bánh.

2. Chuối nướng

*

Hãy “mặc bộ quần áo” lộng lẫy đến quả chuối chín nhũn của người dùng với chocolate buttons ở bên phía trong. Nếu lúc này ko thích hợp để nướng than thì chúng ta nói chung có thể dùng lò nướng.

Nguyên liệu:

4 quả chuối chín2 túi chocolate buttons loại 32gKem va ni

Cách làm:

Làm nóng lò ở 200C/180C fan/gas 6 (hoặc bếp than).Tạo một đường thẳng xuyên thẳng qua vỏ chuối dọc theo chiều dài của quả chuối. Chỉ tạo một đường duy nhất.Nhét chocolate buttons vào đường thẳng vừa cắt.Bọc quả chuối bằng giấy bạc và gấp chặt mép giấy.Nướng chuối trong 25 phút đến khi vỏ quả chuyển màu đen (hoặc nướng bằng bếp than vào 15 phút)Trang trí bằng kem vani.

3. Bánh pudding chuối nướng bằng lò vi sóng

*

Bản chất của chuối chín quá là nó có thể suôn sẻ hòa quyện với bột. Loại bánh này chỉ mất trăng tròn phút vào lò vi sóng vì vậy đây là một gợi ý lừng danh mang lại những ngày giữa tuần bận rộn.

Nguyên liệu:

100g bơ2 quả chuối chín100g đường nâu100g bột mỳ self-raising2 thìa cà phê bột quế2 quả trứng1 thìa cà phê sữaĐường xay, sốt kẹo bơ, kem lạnh

Cách làm:

Cho bơ vào ktốt nướng bánh có dung tích 1l và bật lò nướng ở nhiệt độ cao từ 30 giây đến 1 phút đến khi bơ chảy hết.Cho 1,5 chuối vào nghiền với bơ. Sau đó thêm đường, bột mỳ, bột quế, trứng và sữa. Trộn đều.Cắt lắt phần chuối còn lại và để lên mặt bánh. Đưa khay nướng bánh vào lò và nướng vào 8 phút đến Khi bánh phồng lên.Ăn nóng. Có thể rắc thêm đường xay, sốt kẹo bơ và một thìa kem lạnh.

4. Kem chuối làm nhanh

*

Bạn không cần phải có máy làm kem thì mới được ăn uống kem tự làm. Với công thức này khách hàng chỉ với cắt thật nhỏ chuối chín và cất vào ngnạp năng lượng đông của tủ lạnh. Sau đó để vào máy xay cùng với ít sữa. Chỉ đối kháng giản thế thôi.

Nguim liệu:

4 quả chuối chín cắt thật nhỏ 3-4 muỗng canh sữa2 muỗng canh hạnh nhân bóp vụn2 muỗng canh kẹo bơ và ncầu sốt chocolate

Cách làm:

Cho chuối đã cắt nhỏ vào kxuất xắc phẳng và bọc thật kỹ.Làm đông vào ít nhất 1 giờ hoặc mang đến đến khi nó đông.lúc nạp năng lượng hãy đến chuối vào máy xay, nêm thêm sữa và xay đến khi thật sánh mịn.Trang trí với ncầu sốt và hạnh nhân.

Xem thêm: Đốt Cổ Tử Cung Kiêng Quan Hệ Sau Khi Đốt Lộ Tuyến Kiêng Quan Hệ Bao Lâu?

5. Sinh tố chuối (Smoothie)

*

Một cách khác để tìm thấy dinc dưỡng từ chuối – loại trái cây giàu chất kẽm, đó là biến chúng thành sinc tố. Quả phỉ, xoài, cam quýt, dâu cùng với chuối tạo thành một ly sinch tố hết sức bắt mắt.

Nguyên ổn liệu:

1 quả chuối gọt vỏ, cắt lát250ml sữa đậu nành1 thìa cà phê mật ong1 ít nhục đậu khấu nghiền nhỏ2 thìa cà phê quả phí

Cách làm:

Trộn chuối với sữa đậu nành, mật ong và nhục đậu khấu để tạo thành hỗn hợp sánh mịn.Đổ ra ly và trang trí bằng quả phỉ.

6. Bánh chuối rán

*

Đây là một trả lời tuyệt đến bữa sáng muộn với chuối được chế biến theo nhị cách: một là cắt khoanh tròn và nhị là nghiền nát.

Nguyên liệu:

8 lát thịt xông khói140g bột mỳ self-raising1 thìa cà phê bột nổi1 thìa cà phê đường nâu2 quả chuối chín, 1 nghiền nát và 1 cắt lát tròn2 quả trứng to25g bơ đã trải chảySiro cây thích

Cách làm:

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ cao. Xếp thịt xông khối lên ktốt nướng đã lót giấy bạc. Nấu vào 5-7 phút đến lúc thịt giòn. Tắt bếp nhưng lại vẫn để ktuyệt phía bên trong để giữ ấm.Trộn bột mỳ, bột nổi, đường và một chút muối.Tạo một cái hố ở giữa hỗn hợp bên trên. Cho chuối nghiền, trứng, bơ và sữa vào. Trộn thật đều.Đun nóng bơ vào chảo. Khi chảo nóng thì múc từng muỗng bột đổ vào. Đặt 2-3 lát chuối lên phía trên miếng bánh và rán trong 2 phút với lửa trung bình.lúc có bong bóng xuất hiện bên trên mặt bánh thì lật mặt và rán trong một phút đến Lúc bánh căng phồng và có màu vàng.Sau đó nạp năng lượng với thịt xông khói và siro cây thích.

7. Bánh cupcake chuối truyền thống kiểu Anh (Fairy cake)

*

Chiếc bánh này đi kèm với kem retro vững vững sẽ làm dịu đi sự nghịch ngợm của lũ trẻ.

Ngulặng liệu:

100g đường caster100g bơ140g bột mỳ self-raising2 quả trứng1 thìa cà phê vani1 quả chuối chín nhũn140g đường xay100g kem royalThực phẩm màu đỏ

Cách làm:

Làm nóng lò ở 180C/160C fan/gas 4. Chuẩn bị kxuất xắc nướng có 12 lỗ.Trộn đều đường, bơ, bột mỳ, trứng, vani và chuối. Đánh nhuyễn bằng máy đánh trứng đến Lúc chuối nát và mọi thứ hòa quyện vào nhau.Chia hỗn hợp bên trên vào các cup giấy và nướng trong 20-22 phút.Để trang trí, hãy trộn đường xay với nước vừa đủ để hỗn hợp ko chảy ra khỏi bánh. Sau đó phết lên bánh. Trộn thực phẩm màu đỏ với kem royal để tạo thành màu đỏ. Viên 12 quả bóng và để lên mỗi chiếc bánh.

8. Bánh mỳ nướng kiểu Pháp

*

Món ăn này là một lựa chọn phù hợp mang lại bữa sáng muộn. Sự dựa trên của double cream, siro cây thích, chocolate và chuối nghiền sẽ khiến khách hàng không thể từ chối được.

Nguyên ổn liệu:

1 quả chuối chín75g chocolate sữa bóp vụn4 lát bánh mỳ cắt từ một ổ bánh mỳ to3 quả trứng vừa1 muỗng canh double cream (kem 85% béo)1 muỗng canh siro cây thích1 thìa cà phê vani25g bơ nhạtBột quếĐường xay

Cách làm:

Cắt chuối vào đánh và dùng nĩa để nghiền. Sau đó trộn đều cùng với chocolate vụn.Lấy 2 lát bánh mỳ. Phết đều hỗn hợp bên trên mang lại 2 lát. Lấy nhì lát bánh khác đặt lên mỗi lát kia và bóp nhẹ chúng lại với nhau để tạo thành miếng sanwich.Trộn trứng với double cream, siro cây thích và vani thật đều.Làm chảy bơ bên trên chảo ở lửa vừa. Lần lượt nhúng từng mặt sanwich vào hỗn hợp bên trên.Sau đó để chúng lên chảo và rán mỗi mặt trong một phút đến lúc nó chuyển lịch sự màu vàng nâu và chocolate xuất phát tan chảy.Cắt bánh thành nhì, rắc thêm bột quế, đường hoặc siro cây thích.

9. Bánh rán Feelgood

*

Với sự dựa trên giữa táo, chuối, các loại hạt, mơ dẻo và bơ đậu phồng, phía trên chắc nịch là món nạp năng lượng rất giàu chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

50g bơ2 muỗng canh bơ đậu phộng mịn3 muỗng canh mật ong hoặc siro cây thích1 quả táo gọt vỏ và nạo250g yến mạch85g mơ dẻo cắt nhỏ100g nho khô85g hạt các loại (có thể dùng hạt bí ngô, hạt hướng dương)

Cách làm:

Làm nóng lò ở 160C/140C fan/gas 3.Bọc khay nướng bánh bằng giấy bạc.Đun nóng bơ, bơ đậu phộng, mật ong hoặc siro cây thích trong chảo.Cho thêm chuối đã nghiền, táo và 100ml ncầu nóng. Trộn thật đều.Cho yến mạch, trái cây khô và các loại hạt vào sơn. Sau đó trộn đều hai hỗn hợp bên trên vào với nhau đến khi tạo thành một hỗn hợp ướt.Đổ hỗn hợp vào ktuyệt nướng và nướng vào 55 phút đến Lúc bánh vàng.Để nguội rồi cắt thành 12 miếng. Có thể cho vào hộp kín và lưu lại vào tủ lạnh vào vòng 3 ngày.

10. Bánh nướng chuối và việt quất (muffins)

*

Món ăn uống này đề nghị xuất hiện trong hộp cơm của người mua. Nếu thích quý khách hàng có thể nỗ lực sữa hộp thành sữa chua.

Xem thêm: Lịch Thi Đấu U19 Đông Nam Á 2015 Giải U19 Đông Nam Á 2015, Lịch Thi Đấu U19 Việt Nam 2015

Nguim liệu:

300g bột mỳ self-raising1 thìa cà phê bột nở100g đường nâu50g yến mạch và 1 muỗng canh yến mạch để trang trí2 quả chuối vừa, càng chín càng tốt284ml sữa hộp5 muỗng canh dầu oliu2 lòng trắng trứng150g việt quất

Cách làm:

Làm nóng lò ở 180C/người 160C/gas 4. Chuẩn bị một kgiỏi nướng có 12 lỗ. Xếp cup giấy vào các lỗ.Cho bột mỳ, bột nở vào một tô to. Giữ lại 1 muỗng canh đường và trộn phần đường còn lại với bột mỳ và 50g yến mạch.Tạo một cái hố ở giữa.Ở một cái đánh khác, hãy nghiền chuối mang đến đến lúc sánh mịn.Khuấy sữa, dầu, lòng trắng trứng với chuối nghiền nát cho đến kho chúng quyện vào nhau.Đổ hỗn hợp trên vào hố và khuấy thật nkhô cứng với thìa gỗ.Tiếp theo mang lại việt quất vào và khuấy 1 lần.Chia hỗn hợp bên trên vào các cup giấy. Rắc lên mỗi bánh một ít yến mạch và đường. Nướng từ 18-đôi mươi phút đến Lúc bánh phồng lên và có màu vàng đậm. Sau đó để nguội vào 5 phút.

Trên phía trên là những công thức có thể giúp người mua biến tấu với những quả chuối đã quá chín của mình. Chúc người tiêu dùng có những món tiêu hóa lành, bổ dưỡng và đẹp mắt!


Chuyên mục: Ẩm thực