Món Ngon Với Dưa Leo

Nước sở hữu đến 90% thành phần trong một trái dưa leo. Trong khi, các Vi-Ta-Min với khoáng tố trong dưa leo cũng mang về gần như công dụng sức khỏe mà lại chưa phải bất kể nhiều loại hoa quả xuất xắc trái cây như thế nào cũng đều có.

Bạn đang xem: Món Ngon Với Dưa Leo


Chưa kể, dưa leo còn là 1 trong những các loại nguyên liệu khôn cùng dễ tra cứu với rất kinh tế tài chính cho dở cơm mỗi ngày của mái ấm gia đình. Vậy vì sao các bạn lại không thử trổ tài hô biến thành những món tiêu hóa từ trái dưa leo vô cùng phổ biến này?

1. Dưa leo muối

*
Món dưa muối

Ngulặng liệu:


15 trái dưa leoGia vị: Muối, tỏi, đường, ớt tươi

Cách làm:

Cách 1: Pha nước muối bột loãng và cọ sạch mát dưa leo tiếp đến để ráo.

Cách 2: Xóc dưa leo thật những với 1/2 bát muối. Giữ nguyên như thế khoảng chừng 6 tiếng.

Bước 3: Bóc tỏi ớt với giảm nhỏ. Trộn tỷ lệ 1 nước mắm nam ngư : 2 mặt đường lấy hâm nóng đến lúc con đường chảy không còn cùng nhằm thiệt nguội.

Cách 4: Xếp dưa vào keo dán thủy tinh thô cùng sạch kế tiếp sắp tỏi ớt vào. Cuối cùng rót nước mắm nam ngư vào với để ở vị trí thoáng mát khoảng 2 -3 ngày trước lúc trải nghiệm.

2. Kim bỏ ra dưa leo

*
Món kim bỏ ra dưa leo

Nguyên liệu:

6 trái dưa leo½ trái táo Apple (rước băm nhuyễn)2 thìa cà phê muối2 muỗng cafe ớt bột Hàn Quốc1 muỗng cafe gừng băm nhỏ1 thìa coffe tỏi băm1 thìa cà phê đường½ bó hẹ (cắt khúc)Ít cọng hành lá (giảm khúc)

Cách làm:

Bước 1: Rửa dưa leo với nước muối hạt pha loãng trước lúc vứt hột và cắt thành khúc vừa ăn.

Cách 2: Trộn phần nhiều dưa leo với 2 muỗng coffe muối hạt và để như thế trong khoảng nửa tiếng.

Cách 3: Trộn mọi hỗn hợp bột ớt, gừng, tỏi, táo Apple vào dưa con chuột vẫn muối sau đó cho thêm hẹ với hành vào trộn phần đa một đợt nữa.

Cách 4: Sắp dưa leo vào keo chất liệu thủy tinh với dùng sau 2 ngày. Nếu muốn hãm độ chua, chúng ta nên nhằm trong gầm tủ giá.

3. Dưa leo chua ngọt

*
Dưa leo chua ngọt

Ngulặng liệu:

5-6 trái dưa chuột5 muỗng cafe muối2 muỗng coffe đường2 thìa cafe dấm.Gia vị: tỏi, ớt, gừng (băm nhỏ)

Cách làm:

Bước 1: Rửa dưa leo thật sạch sẽ cùng với nước muối hạt trộn loãng.

Bước 2: Pha nước ngâm: nước lọc hoặc nước đung nóng nhằm nguội, tỏi, ớt, gừng, mặt đường cùng dnóng.

Cách 3: Sắp dưa leo vào keo dán giấy thủy tinh trong với chan nước ngâm vào trước khi bít kín hũ. Dùng dưa sau 2 ngày.

4. Dưa leo bóp xổi

*
Dưa leo bóp xổi

Ngulặng liệu:

5-6 trái dưa leoGia vị: tỏi, chanh khô, ớt, con đường, nước mắm nam ngư.Một không nhiều rau củ thơm

Cách làm:

Cách 1: Rửa không bẩn dưa leo với nước muối trộn loãng trước lúc vứt ruột, thái lát chéo cánh vừa mồm.

Cách 2: Trộn dưa leo với 1 thìa cà phê muối hạt cùng nhằm điều này khoảng tầm nửa tiếng. Sau thời gian này, chúng ta đem dưa leo vậy ráo.

Bước 3: Dùng ớt, tỏi giã nhuyễn trộn với 2 thìa cà phê nước mắm, 1 muỗng coffe mặt đường với vài ba giọt nước cốt ckhô cứng.

Bước 4: Trộn gần như dưa leo sẽ muối cùng với tất cả hổn hợp nước ướp trên cùng phần rau củ thơm thái sợi. Sau khoảng chừng 1 tiếng, bạn cũng có thể cần sử dụng.

5. Nộm dưa leo, củ cà rốt cùng tôm, thịt

*
Nộm dưa leo, củ cà rốt và tôm, thịt

Chuẩn bị:

2 trái dưa leo: ngã dọc làm cho 2, vứt ruột với giảm mỏng mảnh khoảng chừng 2 cm1 củ cà rốt: cắt thành từng khúc cùng cắt sợi dài1 lượng tôm: luộc hoặc hấp với bóc sạch vỏmột lạng làm thịt cha chỉ: luộc hoặc nấu cho chín trước khi thái mỏng1 thìa coffe nước cốt chanh2 muỗng cà phê nước mắm2 muỗng cafe đường1 thìa cà phê muốiTỏi, ớt với gừng băm nhuyễn: từng một số loại ½ thìa cà phêRau thơm: cắt chỉ nhuyễnĐậu phộng rang

Cách làm:

Bước 1: Đem củ cà rốt với dưa loài chuột ướp với 50% muỗng cafe muối hạt và nhằm trong tầm 15 phút ít. Lưu ý, để riêng ra nhị nhiều loại và Khi vớt ra nhớ cố kỉnh ráo nước.

Bước 2: Pha nước mắm nam ngư, đường với nước cốt chanh thiệt đa số cùng với ớt, tỏi cùng gừng băm nhuyễn.

Bước 3: Đem trộn dưa leo, cà rốt với làm thịt, tôm và nước chấm. Lúc dùng trộn thêm rau xanh thơm với rắc hạt đậu phộng lên bề mặt.

6. Nộm kê và dưa leo

*
Nộm gà với dưa leo

Chuẩn bị:

500gr lườn gà2 trái dưa leo (cọ sạch mát với xóc hồ hết với ½ muỗng muối khoảng tầm 15 phút)1 cây tỏi tây½ củ hành tây (thái mỏng dính với dìm cùng với nước đá để khử mùi hăng)3 txay tỏi1 nhánh gừng nhỏ2 lá nguyệt quế1 muỗng canh mè cổ rang giã nhuyễn2 thìa cà phê mù tạt1 muống nêm canh tương đen½ muỗng cà phê nước cốt chanh1 muống nêm canh ginóng gạo1 muống nêm canh mật ongÍt muối

Cách làm:

Cách 1: Lọc lột da lườn con gà với luộc cùng tỏi, gừng, lá nguyệt quế và tỏi tây.

Cách 2: Xé bé dại lườn kê.

Bước 3: Trộn ginóng, mật ong, nước cốt chanh khô, tương black, mù tạt cùng vừng vào trong 1 thố vừa.

Bước 4: Vắt dưa con chuột cho thật ráo, kế tiếp trộn gần như với hành tây và lườn con kê. Tiếp mang lại, rưới nhàn nhã với trộn hầu như tất cả hổn hợp nước pha ngơi nghỉ trên với những nguyên vật liệu này.

Bước 5: khi ăn, các bạn rắc lên nộm ít mtrần rang.

7. Nộm bao tử với dưa leo

*
Nộm bao tử với dưa leo

Chuẩn bị:

300gr bao tử lợn1 trái dưa leo (quăng quật ruột, cắt miếng vừa nạp năng lượng cùng ngâm với không nhiều muối hạt khoảng chừng 15 phút)½ củ hành tây (thái mỏng mảnh cùng dìm cùng với nước đá nhằm làm giảm bớt mùi hăng)Một không nhiều rau thơm (cắt sợi nhuyễn)Vài lát gừngTỏi cùng ớt băm nhuyễn: từng các loại 1 muỗng cà phêGinóng và nước cốt chanh: từng nhiều loại 1 muỗng cà phêLạc rang: giã nhỏGia vị: Muối, mặt đường, nước mắm

Cách làm:

Cách 1: Xát muối bột vào dạ dày nhằm đánh tan mùi hôi. Sau đó lấy luộc dạ dày với vài ba lát gừng khoảng 10 phút trước khi thái miếng mỏng manh vừa ăn uống.

Xem thêm: Đau Đầu Và Nhức Mỏi Toàn Thân Do Đâu? Có Nguy Hiểm Không? Đau Nhức Toàn Thân Do Đâu

Cách 2: Pha nước mắm nam ngư, mặt đường, tỏi cùng ớt băm thành hỗn hợp nước chấm.

Bước 3: Trộn hồ hết dưa leo, hành tây, bao tử lợn cùng với các thành phần hỗn hợp nước chấm với nước cốt ckhô giòn, giấm. Sau đó trộn thêm rau củ thơm vào thuộc với rắc lạc rang lên ở trên cùng.

8. Bò xào dưa leo, thơm cùng cà chua

*
Bò xào dưa leo, thơm cùng cà chua

Chuẩn bị:

300gr phi lê bò mềm1 trái dưa leo: Cắt dọc song với giảm chéo thành miếng vừa ăn1 trái cà chua: ngã múi cau làm cho 6 phần1 miếng thơm: vứt cùi với cắt chéo thành miếng vừa ăn1 nhánh bắt buộc tây: rửa sạch sẽ khu đất và cắt khúcGia vị: dầu hào, nước mắm, tiêu, tỏi, hạt nêm cùng dầu mè

Cách làm:

Bước 1: Sử dụng phần cán dao đập dập lên từng miếng thịt. Sau kia, mang giết mổ đi ướp với không nhiều muối bột, gia vị hạt nêm cùng dầu mnai lưng trong vòng 15 phút.

Cách 2: Phi thơm dầu với ít tỏi cùng xào thật nhanh hao phần thịt trườn đã được ướp. Sau kia cho theo lần lượt các nguyên vật liệu dưa leo, thơm với cà chua vào xào cùng. Nêm hương liệu gia vị với dầu hào thêm vài phút, rắc hành tây vào đảo nhanh khô tay với tắt bếp.

Bởi vậy, bạn đã có món bò xào dưa leo, thơm cùng cà chua thật tuyệt vời cho bữa ăn gia đình.

9. Lưỡi heo trộn dưa leo

*
Phần lưỡi heo trộn dưa leo

Chuẩn bị:

1 chiếc lưỡi lợn2 trái dưa leo (vứt ruột, thái thành từng miếng vừa ăn uống cùng ướp với muối)Rau thơm (cắt sợi nhuyễn)Vài lát gừngGia vị: giấm, ớt, chanh khô, muối, nước mắm.

Cách làm:

Cách 1: Chần sơ qua lưỡi lợn cùng với nước sôi có vài ba lát gừng. Sau đó, cần sử dụng muỗng hoặc dao cạo sạch phần màu trắng dính ngoài lưỡi cùng rửa lại trước khi lấy nấu cho chín. Thời gian nhằm lưỡi chín khoảng tầm 15 phút ít.

Cách 2: Lúc lưỡi chín, bạn mang cắt miếng mỏng tanh.

Cách 3: Pha nước mắm: 2 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư, 2 muống nêm canh mặt đường, 1 muống nêm canh ginóng, 1 thìa cafe nước cốt ckhô hanh, 2 muỗng canh nước thanh lọc đánh tan với trộn mọi cùng với tỏi, ớt băm.

Bước 4: Trộn hồ hết các vật liệu dưa leo, lưỡi lợn, dưa leo, rau thơm cùng ít nước mắm vẫn pha.

10. Nộm dưa leo, làm thịt trườn và hành tây

*
Nộm dưa leo, giết bò với hành tây

Chuẩn bị:

350gr bắp bò1 trái dưa leo (giảm bỏ ruột với dìm muối)50% hành tây (thái mỏng tanh và ngâm với nước giấm pha đường)1 trái ớt chuông xanh (nướng sơ qua cùng cắt từng miếng vừa ăn)Rau thơm (cắt chỉ nhuyễn)Tỏi bămGia vị: dầu hào, muối bột, bột ngọt

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch sẽ giết mổ trườn với lấy vứt tủ lạnh đông nhằm dễ thái.

Bước 2: Thái giết thịt bò cùng ướp với cùng 1 thìa cà phê dầu hào, không nhiều muối, tiêu với mì chính. Giữ nguyên ổn trong tầm trong vòng 30 phút.

Cách 3: Phi thơm tỏi cùng với dầu nóng lên với xào nkhô giòn phần giết mổ bò sau đó trút ra dĩa.

Cách 4: Trộn hồ hết phần thịt trườn cùng với hành tây, dưa leo, ớt chuông với rau thơm. Nêm lại các gia vị làm thế nào để cho vừa mồm.

Với món này chúng ta có thể trộn thêm chén nước mắm nam ngư chấm chua ngọt và dùng cùng với bánh tcố kỉnh mtrần hoặc bánh phồng tôm.

11. Dưa leo xào giết thịt gà

*
Dưa leo xào thịt gà

Nguim liệu:

3 chiếc đùi gà1 trái dưa leo (vứt ruột với thái theo từng lát chéo)2 cây dọc mùng (Tướt xơ cùng thái lát chéo cánh lớn)Hành lá ( thái nhỏ)100gr nấm rơmGia vị: dầu hào, hành tím, nước mắm, tiêu, ớt hoặc ớt sa tế, con đường.

Cách làm:

Bmong 1: Rút xương làm thịt con kê và nêm vào phần giết thịt này một ít muối, ớt ướp trong vòng 15 phút.

Bcầu 2: Rửa không bẩn và dìm nấm cùng với nước bột năng trộn loãng.

Bước 3: Phi thơm hành cùng xào giết thịt con gà cho chín, nêm thêm không nhiều ớt sa tế và cthấm dầu hào. Sau kia, mang lại nấm vào xào cùng.

Bước 4: Tiếp tục đến leo vào chảo xào, nêm lại các gia vị trước khi nếm nếm thêm dọc mùng vào. Lúc thấy những vật liệu vừa chín tới, chúng ta tắt nhà bếp với rắc hành lá lên xung quanh.

Dọn món này ăn uống nóng thuộc cơm Trắng sẽ rất ngon miệng.

12. Canh dưa leo và sườn non

Chuẩn bị:

300gr sườn non1 trái dưa leo (Cắt bỏ ruột với thái theo từng lát chéo cánh dày để không bị chín mềm khi nấu)1 củ củ cà rốt (Gọt vỏ, bửa đôi với thái lát chéo)Gia vị: muối bột, tiêu, đường, bột ngọtVài cọng nđống rí

Cách làm:

Cách 1: Rửa không bẩn sườn với chần sơ qua với nước sôi tiếp nối rửa lại nước lọc một lần tiếp nữa để khi nấu nước đang vào cùng không tồn tại mùi hăng.

Cách 2: Nấu nước sôi cùng hầm sườn trong vòng 15 phút thì cho củ cà rốt cùng hầm cùng. Sau 15 phút tiếp sau, bạn cho dưa leo vào thuộc cùng nêm và nếm lại gia vị. Nấu thêm khoảng chừng 3 phút, tắt bếp.

Xem thêm: Đặt, Thay Đổi Hoặc Xóa Mật Khẩu Giới Hạn Mặc Định Của Iphone Đơn Giản Hiệu Quả

Lúc dọn canh, cho vào ít nđống lên mặt để tăng tính thẩm mỹ và làm đẹp cho món ăn uống.

Như vậy là bạn đã sở hữu cho chính mình 12 món tiêu hóa chưa đến vật liệu dưa leo. Thật đơn giản dễ dàng tuy nhiên cũng không thua kém phần lôi cuốn nếu như khách hàng chịu khó đổi khác các món ăn kèm nguyên vật liệu dễ dàng tìm và lại tốt như thế này yêu cầu không nào!


Chuyên mục: Ẩm thực