Sườn Làm Món Gì Ngon

Lau giảm phần dầu thừa bằng khăn giấy làm cho bếp, kế tiếp cho sake, mirin, nước tương với coca vào.

Bạn đang xem: Sườn Làm Món Gì Ngon

Đậy nắp cùng làm bếp trong khoảng 1 đến 1.5 giờ đồng hồ làm việc lửa nhỏ dại.

Lúc nước đang cạn sút, tắt phòng bếp cùng cụ là kết thúc rồi!


(Nguồn video: CChanel)

SƯỜN XÀO CHUA NGỌT

Nguyên liệu:

- Sườn heo ngon

- Ckhô nóng, con đường, tỏi, hành khô

- Nước mắm ngon, ớt (nếu như bạn ăn uống được cay)

- Một ít hành tươi nhằm trang trí

Cách làm:

Hành, tỏi tách bóc vỏ, dùng dao đập dập.

Cho một chút ít nước mắm vào bát, thêm đường, nước cốt ckhô cứng, tỏi, nửa già chén bát bé nước sôi nguội. Rồi khuấy những mang đến đường tan không còn. Nếm nước cho đủ, tùy mùi vị. Hiện giờ chúng ta cũng có thể cho thêm ớt ví như ăn uống được cay nhé.

Sườn rửa sạch mát, chặt miếng vừa nạp năng lượng. Cho sườn luộc sơ với chút ít muối rồi vớt ra rửa sạch cho không còn bong bóng.

Để sườn ráo nước rồi cho sườn vào rán qua, tách chiên thọ khiến cho giết mổ sườn bị khô với dai.

Lúc sườn kim cương phần đông thì cho hành vào hòn đảo thuộc đến khi hành dậy mùi thơm thì đến các thành phần hỗn hợp nước chấm trộn vào trong nồi, đun đến khi nước cạn khô và quánh lại thì cho sườn ra đĩa.

Rắc thêm chút ít hành tươi thái bé dại để trang trí mang lại bắt mắt.Sườn xào chua ngọt miền Bắcthơm phức, dùng kèm cơm trắng lôi kéo khôn cùng.


Sườn thơm mùi hành tỏi, ngon đậm chất cùng chút ít hơi chua chua ngọt ngọt khiến cho món ăn uống càng thêm thu hút.

SƯỜN SỤN XÀO CHUA NGỌT

Ngulặng liệu:

- 500gr sườn sụn heo

- 1 miếng riềng

- 1 khúc sả

- 3 tnghiền tỏi

- 1 trái ớt sừng

- 1/2 thìa cafe tiêu

- Nước mắm mặn ngọt: 2 muỗng canh nước mắm nam ngư, 2 muống nêm canh mặt đường, 4 muỗng canh nước, ớt và tỏi băm. Hòa phần đa tất cả vào một chén.

Cách làm:

Riềng, sả, tỏi, tiêu cùng ớt cho vô cối giã nhuyễn.

Sườn sụn rửa không bẩn, băm bé dại.

Xem thêm: Đặt Vòng Tránh Thai Có Tốt Không, Quan Hệ Tình Dục Sau Khi Đặt Vòng Tránh Thai

Bắc chảo lên bếp, bỏ vô 2 muống nêm canh dầu, chờ dầu khá nóng cho sụn heo vào xào tơi. Sau đó mang lại nguyên liệu giã nhuyễn sống bước 2 vào xào thơm 4-5 phút.

Cuối thuộc, mang đến bát nước mắm mặn ngọt vào hòn đảo số đông, che vung, ryên nhỏ tuổi lửa cho đến khi không ẩm mốc. Nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa khéo ăn uống rồi tắt nhà bếp.

Sườn sụn xào chua ngọtcho ra đĩa, rắc ít hành lá là hoàn toàn.

SƯỜN HEO CHIÊN GIÒN

Nguyên ổn liệu:

- 500 gr giết thịt sườn heo

- 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2thìa coffe tiêu, một nửa thìa cà phê muối

- 1 trứng con gà + đôi mươi ml sữa quấy tan trong 1 cái chén, 1/2 bát bột mì, 1 chén bát bột rán xù

Cách làm:

Sườn heo cọ sạch sẽ, chặt miếng vừa ăn uống.

Sau đó luộc sơ qua nước sôi (4 -5 phút) gồm pha một chút muối hạt. Đổ sườn ra rổ, xả qua nước giá cho sạch. Ướp bột nêm, muối hạt, tiêu vào sườn, để trăng tròn phút ít xếp thịt thnóng.

Sau kia lăn uống sườn qua bột mì, rồi nhúng vào trứng kê. Cuối thuộc lăn uống qua bột cừu xù.

Bắc chảo dầu lên phòng bếp, chờ dầu sôi mang lại từng miếng sườn vào chiên cùng với lửa vừa.

khi sườn quà chín giòn thì gắp ra dĩa gồm lót giấy thnóng dầu.

Trình bày: Sườn heo chiên giòn đã tạo ra đĩa, gồm dưa leo, xà lách. Món này nạp năng lượng rét với cơm trắng, chnóng với tương ớt chua ngọt siêu ngon.

SƯỜN XÓC TỎI

Nguyên liệu:

- 200g sườn ngon

- 20g hành lá xắt nhỏ

- 1-2 quả ớt

- 1 không nhiều ớt chuông vàng, xắt nhỏ

- 1.5g muối

- 1.5g tiêu trắng

- 300ml dầu ăn

- Gia vị ướp sườn: 15ml rượu thổi nấu ăn; 7.5g bột bắp; 1.5g muối; 1.5g tiêu trắng

Cách làm:

Sườn cọ sạch, ướp với các gia vị vào 10 phút.

Xem thêm: Game Đố Vui Trung Thu 24H - 50 Câu Đố Vui Trung Thu Cực Hay (Có Đáp Án)

Đun nóng dầu nạp năng lượng trong chảo mang lại 180 độ C. Sau đó cho sườn vào cừu quà (khoảng 5 phút) rồi vớt sườn ra. Để lại một không nhiều dầu nạp năng lượng trong chảo, nấu nóng, cho tỏi vào phi thơm.

Sau đó đến sườn, ớt đỏ, ớt chuông xắt nhỏ tuổi, hành lá, muối hạt cùng tiêu trọn vẹn vào, hòn đảo phần lớn một lúc rồi đã cho ra đĩa thưởng trọn thức!


Chuyên mục: Ẩm thực