Thịt Bò Hầm Khoai Tây

Với 2 biện pháp làm dễ dàng và đơn giản dễ thực hiện, bạn đã có thể sẵn sàng món trườn hầm ngon vừa tương đối đầy đủ bồi bổ lại vừa kích mê thích vị giác đến bữa sáng tràn đầy tích điện của gia đình. Cùng vào nhà bếp ngay lập tức nhé!
Bò hầm khoai vệ tây

Nguyên liệu làm Bò hầm khoai vệ tây Cho 4 người

Thịt bò 300 gr (vừa gân vừa thịt) Khoai vệ tây 3 củ Cà rốt 1 củ Hành lá cùng nđống rí 10 gr Ngũ vị hương thơm 1 muỗng canh Tỏi 1 củ Hành tím 1 củ Gia vị 30 gr (đường/ muối/ dầu ăn/...)
Mẹo chọn mua thịt bò: quý khách nên lựa chọn thịt bò gồm cả gân, khi nấu bò vẫn đang còn độ dẻo ngon, làm thịt trườn đỏ, tươi, thớ thịt lớn.

Bạn đang xem: Thịt Bò Hầm Khoai Tây


Sơ chế ngulặng liệu

Thịt bò cọ sạch sẽ, ngâm ngập nước muối khoảng chừng 15 phút ít bỏ thịt bớt hôi, nhằm ráo nước.Thịt trườn mang thái thành rất nhiều miếng vuông, vừa ăn.Khoai nghiêm tây, cà rốt gọt gọt vỏ, cọ sạch mát, bổ thành những kăn năn vuông vừa nạp năng lượng.Tỏi với hành tím bóc vỏ, dùng dao đập dập, băm nát.Hành lá và nđống rí giảm nhỏ tuổi.

Chế đổi thay thịt bò

Cho giết mổ trườn vào sơn, đến 50% phần hành tím với tỏi đang băm, 1/3 gói ngũ vị hương thơm, cho thêm 2 thìa coffe con đường, 2 thìa cafe hạt nêm agi ngon, thêm 1 thìa canh dầu ăn để thịt bò mượt với thnóng các gia vị. Sau kia chúng ta trộn phần đông thật kỹ càng nhằm những các gia vị ngấm vào giết thịt trườn.Ướp trườn trong tầm đôi mươi phút ít.

Nấu bò hầm khoai nghiêm tây bằng nồi cơm điện

Cho 1 thìa canh dầu lấn vào nồi, ngóng khoảng 5 phút ít đổ dầu nóng dần lên, cho chỗ hành tỏi xay còn sót lại vào trong nồi phi thơm, sau đó mang lại bò vào xào phần đa cho thịt chín tái, săn lại.Cho cung ứng nồi 3 chén nước thanh lọc sao để cho nước vừa ngập trên bề mặt làm thịt bò. Quý Khách bít nắp nồi, nấu ăn thêm 10 phút ít cho nồi sôi. Sau 10 phút ít, các bạn vớt bọt ra giả dụ gồm. Đậy nuốm nồi với hầm thêm khoảng tầm khoảng 30 phút đến trườn mềm.Sau 1/2 tiếng hầm bò, chúng ta msinh sống nồi, nếm nếm thêm khoai phong tây và củ cà rốt vào nầm thêm khoảng chừng 15 phút cho khoai vệ tây và cà rốt nhừ. Sau đó bạn nêm thêm gia vị để hợp khẩu vị ăn uống của gia đình.Sau 15 phút hầm khoai vệ tây, chúng ta tắt nhà bếp, nếm nếm thêm hành nlô vẫn thái bé dại lên trên mặt. Thế là món ăn uống của họ sẽ kết thúc rồi.
Lưu ý: Nước hầm nên ngập củ cà rốt cùng khoách, còn nếu không khoai phong sẽ bị sượng, khi cạn hết nước thì các bạn bỏ thêm nước nhé.

Thành phẩm

Bò hầm thơm mượt với một chút dẻo dai của gân, khoai tây, cà rốt mềm thơm, tan ngay trong mồm thiệt lôi kéo. Quý khách hàng hoàn toàn có thể ăn với bò hầm với bánh mì, bún hoặc cơm trắng đều rất ngon nhé!

Các nguyên liệu có tác dụng Bò hầm tiêu xanh Cho 4 người

Bắp bò tròn 1 kilogam Cà rốt 1 củ Khoai phong tây 1 củ Tiêu xanh 100 gr Hành tây 1 củ Nước dừa 1 lkhông nhiều Sữa tươi ko đường 200 ml Hành tím thái theo từng lát 20 gr A bột năng để tạo độ sánh 50 gr Gia vị 30 gr (dầu ăn/ muối/ bơ/ xốt cà chua/ tiêu/ đường phèn/ phân tử nêm/ tương ớt/ xốt nâu...)

Sơ chế nguyên liệu

Bò rửa không bẩn, ngâm với nước muối bột khoảng chừng 15 phút ít, nhằm ráo, bổ thành từng miếng vừa nạp năng lượng.Cà rốt, khoai nghiêm tây gọt gọt vỏ, cọ không bẩn, cắt khúc vừa ăn uống.Hành tây 1/4 cắt hạt lựu, phần còn lại cắt thành từng khúc vừa nạp năng lượng.Tiêu xanh chừa lại 2 - 3 nhánh nhằm tô điểm, sót lại tách hết hạt thoát khỏi cuống.Khoách tây mang rán sơ qua dầu khoảng chừng 4 - 5 phút.

Xem thêm: Những Món Quà Ý Nghĩa Tặng Bạn Gái Ý Nghĩa, Quà Tặng Bạn Gái Độc Đáo & Ý Nghĩa


Ướp giết thịt bò

Cho bò ra thau nhỏ dại hoặc sơn, 1 thìa rưỡi con đường phèn viên, 1 thìa hạt nêm, 50% muỗng bột ngọt, 1 không nhiều tiêu xay, 2 thìa cà phê xốt nâu demi, 1 không nhiều rượu vang, 2 muỗng cà phê tương ớt cay, 2 muỗng coffe tương cà, 4 thìa cafe dầu nạp năng lượng. Trộn hồ hết đến bò thnóng hương liệu gia vị.Ướp bò khoảng trăng tròn phút ít bỏ thịt theo lớp bò thấm những hương liệu gia vị.

Nấu bò hầm tiêu xanh

Bắc nồi lên phòng bếp, đến 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, mang lại hành tím thái lát, hành tây giảm phân tử lựu vào phi thơm. Cho hạt tiêu xanh vào trong nồi, tiếp sau mang đến bơ cùng đảo phần đa cho bơ rã. Lúc các thành phần hỗn hợp đang dậy mùi hương thơm, bạn nếm nếm thêm 3 muống nêm canh xốt cà vào.Thịt bò cho vô nồi, xào cho săn uống lại, cho tiếp nước cốt dừa vào đun nấu sôi. khi sôi thì bạn mở nắp nêm thêm các gia vị vào gồm: 1 muỗng coffe mặt đường pkém viên, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 muỗng coffe bột ngọt.Vớt bọt nếu như tất cả rồi sút lửa hầm khoảng chừng 60 phút mang đến trườn mượt.Sau khi nầm 1 giờ, bạn đến cà rốt vào nồi nấu nướng khoảng 5 phút ít để cà rốt vừa chín tới tới. Cho tiếp khoai nghiêm tây, hành tây, sữa tươi không con đường vào trong nồi nấu bếp thêm 5 phút đến sôi là món ăn uống đã hoàn tất. Bạn hoàn toàn có thể rắc thêm 1 ít ngò tua lên ở trên cho món ăn thêm lôi kéo.

Thành phẩm

Bò hầm tiêu xanh vừa thơm vừa ngon, đậm vị với vị thơm của bò, tiêu xanh dùng kèm với bánh mỳ hoặc bún hồ hết thiệt thu hút đúng không ạ nào? Hãy trải nghiệm ngay lúc trườn còn đã lạnh nhé.
Mẹo tiến hành thành côngThịt bò dai đề xuất phải khá nhiều thời hạn để hầm. Bạn rất có thể sử dụng nồi có chế độ nầm để ninh đã nkhô nóng nhưng mà hương vị kém ngon rộng.lúc cài bạn hãy quan sát vào thớ giết thịt bò. Chọn một số loại trườn gồm thớ nhỏ tuổi, mềm, không thiết lập thớ khổng lồ hơi cứng.Lựa giết mổ bò ngon cho những món hầm: Những phần giết mổ tất cả gân hoặc gân như: thịt bò ở bắp, gân bò, đùi trườn, đuôi, sườn… kha khá dai tuy nhiên khi ninh sẽ tương đối mềm với ngon.Cách lựa chọn thịt trườn ngon: làm thịt trườn ngon gồm màu đỏ tươi, phì nhiêu kim cương tươi, gân white color với cứng lúc ấn vào, không trở nên nhún mình sâu. Dùng tay ấn vào giết thịt, trường hợp thịt tất cả độ bầy hồi tốt, ko dính tay và không có mùi hôi thì chính là giết mổ bắt đầu.
2 cách có tác dụng bò hầm khoai phong tây và tiêu xanh vừa thơm vừa ngon dễ dàng làm cho đúng không nào. Đây chắc hẳn rằng đang làm đa dạng thêm các món nạp năng lượng cho mái ấm gia đình bạn.

Xem thêm: Chữa Đau Đầu Sau Khi Uống Rượu, Nguyên Nhân Dẫn Đến Cơn Đau Đầu?

*Tsi khảo hình ảnh cùng bí quyết từ bỏ 2 kênh YouTube: Luci Food cùng Cùng Bạn Vào Bếp.
Từ khóa: 2 giải pháp làm trườn hầm khoai phong tây và hầm tiêu xanh bằng nồi cơm trắng năng lượng điện, giải pháp làm cho bò hầm khoai vệ tây, biện pháp làm bò hầm tiêu xanh, bí quyết có tác dụng bò hầm, vào phòng bếp


Chuyên mục: Ẩm thực